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Révolution

Mix Pane e Pizza farine sans gluten et sans lactose Révolution 1kg

Mix Pane e Pizza farine sans gluten et sans lactose Révolution 1kg

Disponible

Prix de catalogue €6,49
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Applications

Produit à fort pouvoir levant, idéal pour la boulangerie et la pâtisserie en général, adapté aux pâtes directes et indirectes. Convient à la production manuelle et mécanique ; excellent rendement également dans la préparation de gâteaux levés.

 

Détail du produit

Sans gluten ni lactose ; idéal pour le pain, la pizza et les gâteaux au levain.

 

Ingrédients

Amidon de blé déglutiné, dextrose, flocons de maïs, fibres végétales (betterave, psyllium), sucre, stabilisant : gomme de guar, émulsifiant : hydroxypropylméthylcellulose.

L'usine utilise dulait , des œufs, des noix, des graines de sésame et du soja.

 

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